８月２日 「もう、しょっぱくないよ」

８月２日

「もう、しょっぱくないよ」・・・去年の今ごろ、この畑の小松菜は津波の影響で、しょっぱかった。

今年また、高校生ボランティアと訪ねた畑は見事でした。

被災からわずか１年ちょっとで、こんなに見事な畑を見ると農家さんの、並々ならぬ努力と、野菜に対する愛情をひしひしと感じます。

この畑には「こどもピーマン」という、生でかじっても苦くないピーマンがいました。

大事にいただきます。ニンジンもピーマンももう「キライ」と言いません（！）